Avantazhi i tapës:
· Isshtë vera më primitive dhe akoma më e përdorur gjerësisht, veçanërisht vera që duhet të plaket në shishe.
· KS mund të lejojë gradualisht një sasi të vogël të oksigjenit në shishen e verës, në mënyrë që vera të mund të arrijë ekuilibrin më të mirë midis llojeve të para dhe të tretë të aromës që dëshiron prodhuesi i verës.
Disavantazhet:
· Disa verëra që përdorin tapat janë të kontaminuara me tapa. Për më tepër, një pjesë e caktuar e tapave do të lejojnë më shumë oksigjen të hyjë në shishen e verës ndërsa vera plaket, duke bërë që vera të oksidohet.
Ngjyrosja e tapës:
Ndotja e tapës shkaktohet nga një kimikate e quajtur TCA (trichlorobenzene metil eter). Disa tapa që përmbajnë këtë substancë do të sjellin aromë të mykut të kartonit në verë.
Avantazhi i kapakut të vidhave:
· Nënshkrimi i mirë dhe kosto e ulët
· Kapaku i vidhave nuk ndot verën
· Kapaku i vidhave mund të mbajë aromën e frutave të verës më gjatë se tapa, kështu që kapaku i vidhave përdoret gjithnjë e më gjerësisht në verëra, ku verëtarët presin të mbajnë një klasë të aromës.
Disavantazhet:
Meqenëse kapaku i vidhave nuk mund të lejojë që oksigjeni të depërtojë, është e diskutueshme nëse është e përshtatshme për ruajtjen e verës që duhet të plaket në një shishe për një kohë të gjatë.
Koha e Postimit: Nëntor-09-2023